Wilmina Hotel

Deux bâtiments classés du XIXe siècle

La maison occupe deux édifices classés du XIXe siècle, situés en retrait de la Kantstraße : l'ancien tribunal, qui donne aujourd'hui sur la rue et sert d'entrée, et le bâtiment cellulaire en U qui abritait une prison pour femmes. L'ensemble était laissé à l'abandon depuis des décennies. La transformation a été menée par l'agence berlinoise Grüntuch Ernst Architekten, fondée par Armand Grüntuch et Almut Grüntuch-Ernst, qui décrivent leur travail comme l'inversion du sens d'un lieu conçu pour exclure.

Des cellules devenues chambres

Les chambres occupent les anciennes cellules, réparties sur cinq niveaux, auxquelles s'ajoute un étage de penthouse créé en toiture. Les volumes ont été ouverts et traités en couleurs claires, avec des matières douces et tactiles, mais les traces du passé n'ont pas été effacées : les barreaux d'origine restent visibles par endroits, les coursives étroites à balustrades de fer forgé courent autour d'un atrium central éclairé par des suspensions de verre. Les chambres du dernier niveau bénéficient de baies toute hauteur voilées de rideaux de chaînes métalliques.

Lovis, le restaurant de l'ancienne cour

Le restaurant Lovis occupe l'ancienne cour de la prison, dans une extension bâtie avec les briques déposées pendant le chantier. La salle ouvre sur un jardin clos, invisible depuis la rue, qui constitue le vrai luxe de l'adresse dans un quartier aussi dense. La cuisine est ouverte aux clients extérieurs et fait partie des tables dont on parle à Berlin, ce qui donne à la maison une vie propre.

Bibliothèque, bar, sauna et jardin

Autour du restaurant, la maison propose une bibliothèque, un bar, un espace de bien-être avec sauna et une salle de remise en forme. L'ensemble reste discret et à l'échelle du bâtiment. Le jardin, les galeries et les toits offrent plusieurs endroits où s'installer, ce qui compte dans une ville où l'on marche beaucoup.

Charlottenburg, le Berlin de l'Ouest

L'adresse se trouve dans Charlottenburg, quartier de l'ancien Berlin-Ouest resté résidentiel et commerçant, à distance de marche de la Wilmersdorfer Straße, du Kurfürstendamm et de Savignyplatz et de ses librairies. Le métro est tout proche, la gare de Zoologischer Garten à quelques minutes, et le parc de Charlottenburg comme l'opéra allemand sont accessibles rapidement. C'est un Berlin plus calme que Mitte, avec ses propres cafés et ses propres habitudes.

Pourquoi cette adresse figure dans notre sélection

Nous retenons Wilmina pour la force de son projet architectural, rare dans l'hôtellerie européenne, et parce que cette force ne se paie pas d'un inconfort : les chambres sont douces, le jardin est un refuge et la table vaut le détour. Elle s'adresse au voyageur sensible à l'architecture et à l'histoire des lieux, qui préfère un quartier vécu au centre touristique, et qui accepte qu'un hôtel raconte quelque chose.