Le Général Hôtel
Ce qui nous a séduits dans cette maison, c'est son parti pris : une boutique...
La rue de la Folie Méricourt a longtemps abrité des ateliers de confection, et le bâtiment qui porte aujourd'hui l'Hôtel Fabric en était un. Rien n'a été camouflé : les briques rouges restent apparentes, les volumes d'atelier aussi, et l'ensemble regarde davantage vers les boutique-hôtels new-yorkais que vers le classicisme parisien. La transformation a été menée par l'architecte Vincent Bastié avec les décorateurs Agnès Louboutin et Patrice Henry, qui ont préféré la couleur et le motif franc à la neutralité d'usage. Le résultat ressemble à une maison d'auteur, ce qui est rare à ce format.
Parce qu'elle raconte quelque chose. Le onzième arrondissement compte beaucoup d'hôtels corrects et peu d'adresses avec un point de vue : ici le bâtiment, la décoration et le quartier disent la même chose. Parce que le mobilier, contemporain et vintage, vient d'ateliers d'artistes et fait de la circulation dans l'hôtel une visite plutôt qu'un couloir. Et parce que la maison a choisi ses équipements au lieu de tous les cocher : pas de restaurant, mais un hammam, une salle de sport, un espace yoga et des produits de bain bio français. Trente-trois chambres, une idée par pièce.
Oberkampf, c'est le Paris qui se vit à pied et tard. La rue Oberkampf et la rue Saint-Maur sont à quelques minutes, le Marais commence de l'autre côté du boulevard, République et le canal Saint-Martin se rejoignent en un quart d'heure de marche, et le Père-Lachaise à peine plus loin. Les stations Saint-Ambroise, Oberkampf et Parmentier encadrent l'hôtel, ce qui met les deux rives à portée directe. En contrepartie, c'est un quartier vivant le soir, et la rue elle-même, plus calme que ses voisines, reste une rue de ville. Pour qui vient chercher le silence d'un jardin, ce n'est pas la bonne adresse ; pour qui vient à Paris pour Paris, c'est exactement le bon point de chute.
Prix : Haut de gamme
Vibe : industriel chic, coloré, très onzième
Chambres : trente-trois chambres, briques apparentes, mobilier contemporain et vintage, douches effet pluie
Pour qui : un séjour à deux, un long week-end urbain, les amateurs de design et de quartiers vivants
Notre coup de coeur : le mobilier chiné dans des ateliers d'artistes, qui fait des parties communes une exposition
La table : pas de restaurant, un bar en libre-service et un petit-déjeuner maison, les tables d'Oberkampf à deux pas
Équipements : hammam des Bains de Marrakech, salle de sport, espace yoga, produits de bain bio Terre de Mars, réception ouverte jour et nuit, service en chambre
À voir autour : la rue Oberkampf, le Marais, le canal Saint-Martin, la place de la République, le Père-Lachaise
Les chambres suivent le bâtiment plutôt que l'inverse : briques laissées visibles, hauteurs variables, fenêtres d'atelier selon les niveaux. La décoration assume les couleurs vives et les motifs, avec un mobilier mêlant pièces contemporaines et chinées, si bien qu'aucune chambre ne ressemble exactement à la suivante. Les salles de bains alignent douches à effet pluie et produits bio de la maison française Terre de Mars. C'est un hôtel où l'on remarque les objets, et ce détail change l'expérience d'un séjour urbain de trois nuits.
L'offre bien-être tient dans un espace compact mais réel : le hammam est signé Bains de Marrakech, et il s'accompagne d'une salle de sport et d'un coin dédié au yoga. Dans un hôtel de trente-trois chambres au cœur de Paris, c'est un luxe de place plus qu'un luxe de marbre, et cela suffit à faire la différence après une journée passée debout. Le bar en libre-service prolonge la logique : on se sert, on s'installe, personne ne surveille.