Casa Cipriani New York
Au bout de Manhattan, dans le terminal de ferry Beaux-Arts de 1909 qui desservait Governors...
Le Lowell a ouvert ses portes en 1927 sur la 63e Rue Est et compte parmi les rares hôtels de luxe new-yorkais encore détenus par une famille. L'immeuble en brique s'élève sur dix-sept étages dans une rue résidentielle plantée d'arbres, entre Madison Avenue et Park Avenue. Cette continuité de propriété se ressent dans le fonctionnement de la maison : peu de rotation dans les équipes, une clientèle qui revient, un service qui connaît ses habitués. L'établissement appartient à l'association Leading Hotels of the World.
La particularité du Lowell tient à ses cheminées à bois, une rareté absolue à Manhattan, installées dans une partie des suites. Plusieurs disposent également d'une terrasse plantée ouverte sur les toits du quartier. Les appartements sont pensés comme des pieds-à-terre plutôt que comme des chambres d'hôtel, avec un salon séparé, une cuisine ou un office selon les catégories, et une décoration classique new-yorkaise plutôt que contemporaine. Les animaux et les familles sont accueillis.
La maison abrite trois lieux distincts. Majorelle est le restaurant principal, réputé pour sa cuisine de saison et son jardin d'hiver, et il accueille aussi le thé de l'après-midi. Le Pembroke Room, à l'étage, sert les petits-déjeuners et les brunchs du week-end dans un décor de salon anglais. Le Jacques Bar est un bar intime, à l'échelle d'une pièce de réception. C'est une densité rare pour un établissement de cette taille.
La maison dispose d'une salle de remise en forme réservée à ses clients et travaille avec le spa Dior de New York, le seul de la ville, pour les soins. L'ensemble reste discret et à l'échelle de la maison, sans espace bien-être surdimensionné.
L'emplacement est l'un des meilleurs de l'Upper East Side. Les boutiques de Madison Avenue commencent au coin de la rue, Central Park est à cinq minutes à pied, et le Museum Mile, avec le Met, le Guggenheim et la Frick Collection, se rejoint en marchant le long du parc. Midtown et ses théâtres se rejoignent facilement, mais on reste ici du côté calme de la ville, dans un quartier qui vit la nuit à voix basse.
Nous cherchions à New York une contrepartie au registre contemporain : une maison de tradition, de petite échelle, avec un vrai service et des chambres où l'on a envie de rester. Le Lowell coche tout, et ses cheminées à bois en font une adresse d'hiver particulièrement recherchée. Elle convient au voyageur qui vient pour les musées, les boutiques et les tables du quartier, et qui veut un pied-à-terre plutôt qu'une chambre.