The Woodward - an Oetker Collection Hotel ★★★★★

Une maison Belle Époque sur le quai Wilson

Le bâtiment date de 1901 et occupe le 37 quai Wilson, sur la rive droite du lac Léman, à quelques minutes du centre de Genève. Sa façade Belle Époque fait partie du paysage du quai, et l'ensemble a été entièrement repris pour l'hôtellerie de très haut niveau. L'orientation est l'atout majeur : la maison regarde le lac, la rade et, quand le temps le permet, le mont Blanc au fond de l'horizon.

Vingt-six suites, et rien que des suites

L'établissement ne propose que des suites, vingt-six au total, dont vingt et une avec vue sur le lac. Chacune est traitée différemment et dispose d'une cheminée de marbre, détail devenu exceptionnel dans l'hôtellerie contemporaine. Les intérieurs sont signés Pierre-Yves Rochon, architecte d'intérieur français connu pour son travail sur les grandes maisons européennes, dans un registre classique revisité, tout en matières nobles et en tons clairs.

L'Atelier Robuchon et Le Jardinier

La restauration est l'un des points forts de l'adresse. L'Atelier Robuchon, dirigé par le chef Olivier Jean, est distingué de deux étoiles au guide Michelin et travaille une cuisine construite autour d'un produit central. Le Jardinier propose une cuisine française de saison dans une salle traitée comme une serre, avec un service en terrasse. Le Bar 37 complète l'ensemble avec sa carte de cocktails, sa restauration légère et une programmation musicale, face au Jet d'Eau.

Le spa Guerlain et la piscine

Le spa Guerlain se déploie sur douze cents mètres carrés et deux niveaux entiers. Il propose des soins, une salle de remise en forme, un parcours de bains et la plus longue piscine intérieure de Genève, argument décisif dans une ville où les hôtels du centre en sont généralement dépourvus. Un service de majordome accompagne le séjour.

Genève, le lac et les montagnes

Depuis le quai, la vieille ville, la cathédrale Saint-Pierre et les rues des antiquaires se rejoignent à pied en une quinzaine de minutes, tout comme les grands magasins de la rue du Rhône et le quartier des Nations. Les bateaux du lac partent des pontons voisins, la gare de Cornavin est à dix minutes, et l'aéroport à un quart d'heure. En hiver, les stations françaises et suisses du Chablais et de Haute-Savoie sont à une heure de route.

Pourquoi cette adresse figure dans notre sélection

Nous la retenons pour un format entièrement en suites, très rare, pour la double étoile de sa table et pour un spa qui n'a pas d'équivalent en ville. Elle s'adresse au voyageur qui vient pour Genève, pour ses affaires ou pour rejoindre les Alpes, et qui veut un pied-à-terre face au lac avec une vraie piscine et une grande table sous le même toit.