Hotel Cour du Corbeau Strasbourg - MGallery
Nous avons retenu cette maison pour ce qu'elle est d'abord : une auberge de 1528,...
À Strasbourg, le Boutique Hôtel des XV occupe une villa du début du XXe siècle, dans le quartier européen qui borde le parc de l'Orangerie. Dix chambres seulement se répartissent dans la maison, chacune traitée comme un intérieur particulier plutôt que comme une chambre standardisée : tissus fins, coussins travaillés, palette de taupe, de gris et de bronze rehaussée de touches de couleur. C'est une échelle rare pour un hôtel de cette qualité dans une ville qui compte surtout de grandes chaînes autour de la gare et de la Grande Île. La façade, préservée dans son style bourgeois d'origine, contraste avec l'architecture institutionnelle moderne des bâtiments européens voisins, ce qui ajoute au caractère confidentiel de l'adresse.
La maison tient sa singularité de son format : dix chambres seulement, un bar feutré ouvert jusqu'à 23h et une conciergerie disponible 24h/24, un niveau de service que l'on associe rarement à un établissement de cette taille. Plusieurs chambres s'ouvrent sur le jardin ou disposent d'une terrasse privée, un vrai luxe en centre-ville. Nous avons aussi retenu la proximité immédiate du Conseil de l'Europe et du Parlement européen, qui donne à l'adresse une clientèle d'habitués exigeants sur le service. Le petit-déjeuner, servi en buffet, profite lui aussi de cette échelle réduite : moins de tables, plus de place, un rythme qui convient particulièrement aux voyageurs seuls en déplacement professionnel.
Le quartier européen, entre le parc de l'Orangerie et les institutions européennes, reste l'un des secteurs les plus verts et les plus calmes de Strasbourg. La Grande Île et la cathédrale se rejoignent en vingt minutes à pied ou en tram, tandis que le parc de l'Orangerie, juste en face, offre roseraie, plan d'eau et cigognes en liberté dès la sortie de l'hôtel.
Prix : €€€ On y rejoint aussi à pied, en une dizaine de minutes, la Neustadt et ses immeubles Belle Époque classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Vibe : villa bourgeoise, intimiste, dix chambres
Chambres : 10, certaines avec terrasse ou vue jardin
Idéal pour : les séjours d'affaires européens, les amateurs de calme
Notre coup de cœur : les chambres donnant sur le parc de l'Orangerie
Restauration : bar de l'hôtel, petit-déjeuner en buffet
Équipements : conciergerie 24h/24, salle de séminaire, accès PMR
À proximité : parc de l'Orangerie, Conseil de l'Europe, Grande Île
Avec seulement dix chambres, le Boutique Hôtel des XV fonctionne davantage comme une maison d'hôtes haut de gamme que comme un hôtel classique : le personnel connaît ses clients, le bar reste un lieu de passage plutôt qu'un simple point de vente, et la décoration, renouvelée chambre par chambre, évite l'effet de série que l'on retrouve dans les grandes structures du centre-ville.
Classé parmi les plus beaux parcs de France, le parc de l'Orangerie s'étend juste en face de l'hôtel : roseraie, plan d'eau, manège ancien et cigognes en semi-liberté en font une promenade complète sans prendre la voiture. C'est un atout rare pour un séjour d'affaires, qui permet de décompresser en fin de journée sans quitter le quartier.
Le format réduit de la maison impose de réserver tôt, en particulier pendant les sessions du Parlement européen et le marché de Noël de Strasbourg. Les chambres avec terrasse ou vue jardin partent en premier ; les autres restent nettement plus calmes que la moyenne des hôtels du centre. L'établissement accueille les familles et les animaux domestiques. La salle de séminaire, de taille modeste, se prête davantage à des réunions restreintes qu'à de grandes conférences, un point à vérifier pour les groupes importants.
Nous avons retenu cette maison pour ce qu'elle est d'abord : une auberge de 1528,...
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